menuklub – Bukowski bar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam vel risus imperdiet, gravida justo eu.

Our Location

Subscribe Newsletter

SHOTY

0,05 l / 2,50 €

vodka Absolut / sirup pomaranč-mrkva / citrón / zázvorový sirup

Bol americký majster krátkej poviedky, ktorý dokázal v troch odstavcoch zachytiť celý život – aj s rozbitým manželstvom a popolníkom plným sklamaní. Autor zbierky O čom hovoríme, keď hovoríme o láske mal rád aj vodku, tak sme na jeho počesť namiešali takýto ostrejší drink.

0,05 l / 3 €

rum Havana / likér Blue Curacao / champagne acid / ananás – mata sirup

vyrastala v Karibiku, potom odišla do Anglicka, kde však bojovala s predsudkami okolia. „pila, aby mohla písať, pila, aby mohla žiť,“ napísali o tomto jej období neskôr. keď sa zdalo, že sa úplne odmlčala, z ústrania ju vytrhol novinový inzerát, v ktorom záujemkyňa o práva na jej knihu zisťovala, či vôbec žije. žila. a vo veľkom comebacku napísala svoj najslávnejší román Šíre Sargasové more. modré ako tento shot.

0,05 l / 3 €

gin Beefeater / bazový sirup / uhorkový sirup

čo tu hľadá zakladateľka rodinného románu? Austen nenapísala pamäti, jej listy zhoreli. ale nie všetky. pár nedávno objavili dokumentaristi. „moje písmo je roztrasené, pretože som včera vypila priveľa,“ písala v jednom z nich. milovala aj tanec, mladších mužov a ako Angličanka asi aj gin

0,05 l / 3 €

gin Beefeater / grepový sirup / champagne acid

americký autor Veľkého Gatsbyho absolvoval osem protialkoholických liečení a niekoľkonásobne viac nocí na záchytke. jeho bohémskym mentorom bol bohatý maliar Gerald Murphy, ktorý Fitzgeralda naučil piť drink Bailey, v ktorom sa spája chuť ginu, grepu, limetky a bylinky. my sme vybrali bazalku.

0,05 l / 3 €

vodka Absolut / melónový sirup / champagne acid
autorka Pipi Dlhej Pančuchy bola rebelantská duša so skvelým zmyslom pre humor. keď v roku 1971 dostala cenu od Švédskej akadémie, poťažkala si ju a skonštatovala, že váži asi toľko ako fľaša piva. drink, v ktorom sa spája švédska vodka a letná chuť melónu nám príde bláznivý ako dobrodružstvá jej najznámejšej hrdinky.

0,05 l / 3 €

rum Havana 3YO / mandľový sirup / champagne acid

keď kolumbijský spisovateľ tvoril 100 rokov samoty, sedával pri poháriku s kolegom Álvarom Mutisom. vždy mu rozpovedal o čom ten deň písal. keď román vyšiel, Mutis bol v šoku — Marquéz mu v bare rozprával úplne iný príbeh! ktovie, čo narozprával kamarátovi Fidelovi Castrovi, keď spolu pili rum…
* Obsahuje alergén číslo 8 – mandle

0,05 l / 3 €

vodka Absolut / triple sec Bols / kiwi sirup / champagne acid

opísať druhý deň po opici je náročná úloha, málokomu sa chce prežívať znova — aj keď len na papieri — tie muky. majstrovsky to dokázal Bulgakov v Majstrovi a Margaréte — veď si len v knihe prečítajte o dni po umeleckého vedúceho Moskovského variété Stepana Bogdanoviča Lichodejeva. bez vlastnej skúsenosti by to Bulgakov sotva zvládol tak dobre …

0,05 l / 3€

borovička Spišská/ sirup marakuja & mandarínka / mäta

štúrovci boli známi osvetou proti pálenke, nie všetci jej však vedeli odolať. slovenský revolucionár a básnik utápal zlosť a žiaľ v alkohole. prezývali ho aj divný Janko a preto sme na jeho počesť namiešali túto zdanlivo divnú kombináciu. nedajte sa ale zmiasť — jeho verše a aj jeho shot, stoja za to!

0,05 l / 3 €

whiskey Jameson / marhuľa – zázvor sirup / champagne acid

írsky autor sa preslávil románom Obraz Doriana Graya; jeho verejný obraz bol zas plný kontroverzií a výstredností – bol módnou ikonou viktoriánskeho londýna, no aj odsúdený za nemravnosť – za ktorú vtedy považovali jeho homosexualitu. jeho najznámejší výrok – „dokážem odolať všetkému, okrem pokušenia“ – sa týkal rôznych potešení, medzi ktoré patril aj alkohol.

KOKTEILY

8,30€

vodka Absolut / likér Baileys / lieskovcový sirup / kokos / škorica

V Bukowski sme proti drogám. Tento kokteil však servírovaním inšpirovali plastové vrecká na drogy, známe ako baggies. My v ňom servírujeme suché kokosové mlieko na dochutenie drinku.

8,30€

gin Hendrick’s Oasium / passion fruit sirup / zázvorový sirup / citrón / spirulina

V Bukowski sme proti drogám. Tento kokteil však servírovaním inšpirovali striekačky. Tá naša je hygienická, samozrejme, bez ihly a nachádza sa v nej spirulinovo-citrónová zmes, ktorá zmení farbu drinku a dochutí ho.

6,10 €

vodka Absolut / citron / soda / matcha espuma / Pashionfruit sirup / ovocný čaj / želatína

8,30 €
rum Bumbu / sirup kokos / sirup čokoláda / citrón

Inšpirovaný filmovým fenoménom roku 2023 – kombináciou Barbie a Oppenheimer. Mohol by to byť sladký koktejl s banánovým rumom a čokoládovou chuťou (pre Barbie vibe), ale s nebezpečenstvom veľkého prúseru v podobe mega opice (pre temnú stránku Oppenheimera).

8,30 €
kakaová tequila / limetkový cordial / sirup agáve / sirup lieskovcový / citrón

Každý dúšok je ako scéna z filmu. Najprv ťa prekvapí hladká tequila – odvážna, no jemná. Potom príde oriešková hĺbka, pripomínajúca balové sály Titanicu. Limetka prebudí emócie a agáva ich jemne uzavrie. Nápoj končí pomaly, ticho, s dlhotrvajúcim dojmom – ako potopenie Titanicu pod hladinu dejín.

8,30 €
whisky Monkey Shoulder / vanilkový sirup / simple sirup / broskyňové víno

V tmavom kúte baru Bukowski, kde sa miešajú vône dymu a tajomstiev, sedí chlapík s okuliarmi a jazvou na čele. Žiadny čarodejník, len borec, ktorý prežil pár divokých nocí. Hovorí sa, že ak vypiješ tri za sebou, možno uvidíš svoje EX na Rokforte – alebo aspoň stratíš strach zavolať im o tretej ráno. A vyslovíš jej meno, ktoré sa nevyslovuje! Priesvitný / číry, jemný drink kde je jemne cítiť whisky, s kyselinou zo sladkého ovocného broskyňoveho vína.

ENERGETICKÉ KOKTEILY

Red bull & vodka 7,3 €
Absolut/Redbull (podla výberu)

Gin Bull 7,3 €
Beefeatear/ Redbull (podla výberu)

KLASICKÉ KOKTEILY

B52 6,10€
Kahlua/Baileys/Absinth
Aperol Spritz 6,10 €
Aperol/Prosseco/Soda
Mojito 6,90 €
Havana 3y.o./Mojito cordial
Long Island 10,30 €
Absolu/Havana 3y.r./Cointrau/Beefeater/Olmeca Blanco
Skinny bitch 5,90 €
Absolut/Soda
Margarita 9,10 €
Teremana Blanco/Cointrau/Foxid/Simple sirup
Negroni 8,90 €
Tanquerey/Martini Rosso/Campari
Old fashioned 8,90 €
Bullet Bourbon/Simple Sirup/Agnostúra
Moscow Mule 8,50 €
Ketel one/Thomas Henry Ginger Beer/Foxid

PIVO

Čapujeme pivo od pivovaru GENERAL

0,3 l Grunt 11° 2,20 €
0,5 l Grunt 11° 2,90 €
0,3 l Pivo špeciál IPA 2,80 €
0,5 l Pivo špeciál IPA 4,30 €
0,33l Birell Nealko svetlé 3,50€

* Všetky pivá obsahujú alergén 1 – lepok

VÍNO

ROZLIEVANÉ

biele
0,1 l Rizling rýnsky/ Világi 3Wishes (suché) 2,50€
0,1 l Vinho Verde/ Aveleda (polosladke) 2,60€

červené
0,1 l Frankovka modrá/ Karpatská Perla (suché) 2,70 €

ružové
0,1 l Világi Cabernet Rosé/3wishes (Polosuché) 2,50€

šumivé
0,1 l Prosecco Spumante Blanc de Blancs / Contarini (suché) 2,70 €

ovocné
0,1 l Broskyňové víno/ Miluron 2,60€
0,1 l
Čierna Ríbezla/ Miluron 2,60€

* Všetky vína obsahujú alergén 12 – oxid siričitý

WHISK(E)Y

0,04 l Jameson (IE) 3,60 €
0,04l Jameson Orange (IE) 3,90€
0,04 l Monkey Shoulder (Sct) 4,90 €
0,04 l Glenfiddich Special Reserva 12YO (Sct) 6,50 €
0,04 l Tullamore Dew 12yo (IE) 6,30 €
0,04 l Tullamore Honey (IE) 4,20€
0,04 l Balvenie 12YO Doublewood 8.40 €
0,04 l Jack Daniel’s (US) 3,90 €
0,04 l Makers Mark (US) 5,90 €
0,04 l Rittenhouse Rye Whisky (US) 5,70 €
0,04 l Bulleit Bourbon (US) 5,10 €
0,04 l Nikka Days (JP) 6,40 €
0,04 l Talisker 10YO (Sct) 6,70 €
0,04 l Laphroaig 10YO (Sct) 7,60 €

RUM

0,04 l Havana Club Añejo 3YO (CU) 3,60 €
0,04 l Havana Club Añejo Especial (CU) 3,90 €
0,04 l Bumbu (BB) 5,40 €
0,04 l Captain Morgan Spiced (JM) 3,30 €
0,04 l Legendario Elixir de Cuba 7YO (CU) 3,80 €
0,04 l Kraken Black Spiced (TT) 4,10 €
0,04 l Diplomático Mantuano (VE) 4,60 €
0,04 l Beach House Spiced (MU) 5,10 €
0,04 l Plantation Isle of Fiji (FJ) 5,10 €
0,04 l Diplomático Reserva Exclusiva 12YO (VE) 5,90 €
0,04 l Don Papa (PH) 6,90 €
0,04 l Blue Mauritius Gold (MU) 7,40€

GIN

0,04 l Beefeater (Eng) 3,60 €
0,04 l Beefeater Blood Orange (Eng) 3,70 €
0,04 l Beefeater Pink (Eng) 3,80 €
0,04 l Hendrick’s (Sct) 5,10 €
0,04 l Hendrick’s Grand Cabaret (Sct) 5,90 €
0,04 l Hendrick’s Flora Adora (Sct) 5,90 €
0,04 l Hendrick´s Oasium 5,90€
0,04 l Tanqueray (Sct) 3,70 €
0,04 l Malfy Rosa (IT) 4,60€
0,04 l Roku (JP) 5,60€

DESTILÁTY

0,04 l Spišská Borovička (SK) 3,10 €
0,04 l Domovina Borovička 45% (SK) 4,90 €
0,04 l TATOVA Slivovica 45% (SK) 5,90 €
0,04 l TATOVA Hruškovica 45% (SK) 5,90 €
0,04 l TATOVA Marhuľovica 45% (SK) 5,90 €

VODKA

0,04 l Absolut (SE) 3,60 €
0,04 l Reyka (IS) 4,50 €
0,04 l Ketel One (NL) 4,20 €

KOŇAK, BRANDY

0,04 l Pisco Barsol Quebranta 3,80 €
0,04 l Karpatské Brandy Špeciál (SK) 4,70 €
0,04 l Hennessy VS (FR) 5,60 €

TEQUILA, MEZCAL

0,04 l Olmeca Silver 3,60 €
0,04 l Olmeca Reposado 3,80 €
0,04 l Teremana Blanco 7,20 €
0,04 l Teremana Reposado 6,80 €
0,04 l Mezcal San Cosme 6,50 €

ABSINTH

0,04 l La Fée Bohemian 70% (FR) 6,90 €

LIKÉRY

0,04 l Jägermeister (DE) 3,40 €
0,04 l Jägermeister orange (DE) 3,40€
0,04 l Campari (IT) 2,90
0,04 l Cointreau (FR) 3,10 €
0,04 l Baileys (IE) 3,20 €
0,04 l Kahlúa (MX) 3,30 €
0,04 l Becherovka (CZ) 3,40 €
0,04 l Disaronno Amaretto (IT) 3,70 €

VERMÚTY

0,1 l Martini dry (IT) 4,10 €
0,1 l Martini rosso (IT) 4,70 €
0,1 l Martini bianco (IT) 4,50 €

NEALKO

0,1 l Sóda 0,50 €
0,4 l Citronáda 2,40 €
0,7 l Citronáda 4,20 €
0,33l Mattoni minerálka 2,10 €
0,25 l Pepsi 3,30 €
0,25 l Pepsi Max 3,30 €
0,25 l Toma pomaranč 3,10 €
0,25 l Red Bull 3,70 €
0,25 l Red Bull Sugarfree 3,70 €
0,25 l Red Bull Watermelon3,70 €
0,25 l Schweppes Tonic 3,50 €
0,25 l Schweppes Tonic Pink 3,50 €
0,20 l Thomas Henry Tonic 3,70 €
0,20 l Thomas Henry Ginger Beer 3,70 €
0,20 l Thomas Henry Mystic Mango 3,70 €
0,4 l Limonáda zelené jablko-zelený čaj 3,90 €
0,4 l Limonáda liči-ruža 3,90 €
0,4 l Limonáda malina-tymián 3,90 €
0,3 l Nealko Mojito 4,10€

HORÚCE NÁPOJE

0,3 l Čaj z čerstvej mäty 3,40 €
0,3 l Čaj z čerstvého zázvoru 3,40 €

SNACKS

Arašidové chrumky* 1,90 €

* Obsahuje alergén číslo 5 – arašidy

Our Location

Subscribe Newsletter

SHOTY

0,05 l / 2,50 €

vodka Absolut / sirup pomaranč-mrkva / citrón / zázvorový sirup

Bol americký majster krátkej poviedky, ktorý dokázal v troch odstavcoch zachytiť celý život – aj s rozbitým manželstvom a popolníkom plným sklamaní. Autor zbierky O čom hovoríme, keď hovoríme o láske mal rád aj vodku, tak sme na jeho počesť namiešali takýto ostrejší drink.

0,05 l / 3 €

rum Havana / likér Blue Curacao / champagne acid / ananás – mata sirup

0,05 l / 3 €

gin Beefeater / bazový sirup / uhorkový sirup

0,05 l / 3 €

gin Beefeater / grepový sirup / champagne acid

0,05 l / 3 €

0,05 l / 3 €

rum Havana 3YO / mandľový sirup / champagne acid

0,05 l / 3 €

vodka Absolut / triple sec Bols / kiwi sirup / champagne acid

0,05 l / 3€

borovička Spišská/ sirup marakuja & mandarínka / mäta

0,05 l / 3 €

whiskey Jameson / marhuľa – zázvor sirup / champagne acid

KOKTEILY

8,30€

vodka Absolut / likér Baileys / lieskovcový sirup / kokos / škorica

V Bukowski sme proti drogám. Tento kokteil však servírovaním inšpirovali plastové vrecká na drogy, známe ako baggies. My v ňom servírujeme suché kokosové mlieko na dochutenie drinku.

8,30€

gin Hendrick’s Oasium / passion fruit sirup / zázvorový sirup / citrón / spirulina

V Bukowski sme proti drogám. Tento kokteil však servírovaním inšpirovali striekačky. Tá naša je hygienická, samozrejme, bez ihly a nachádza sa v nej spirulinovo-citrónová zmes, ktorá zmení farbu drinku a dochutí ho.

6,10 €

vodka Absolut / citron / soda / matcha espuma / Pashionfruit sirup / ovocný čaj / želatína

8,30 €rum Bumbu / sirup kokos / sirup čokoláda / citrón

Inšpirovaný filmovým fenoménom roku 2023 – kombináciou Barbie a Oppenheimer. Mohol by to byť sladký koktejl s banánovým rumom a čokoládovou chuťou (pre Barbie vibe), ale s nebezpečenstvom veľkého prúseru v podobe mega opice (pre temnú stránku Oppenheimera).

8,30 €kakaová tequila / limetkový cordial / sirup agáve / sirup lieskovcový / citrón

8,30 €whisky Monkey Shoulder / vanilkový sirup / simple sirup / broskyňové víno

ENERGETICKÉ KOKTEILY

Red bull & vodka 7,3 €Absolut/Redbull (podla výberu)

Gin Bull 7,3 €Beefeatear/ Redbull (podla výberu)

KLASICKÉ KOKTEILY

PIVO

Čapujeme pivo od pivovaru GENERAL

0,3 l Grunt 11° 2,20 € 0,5 l Grunt 11° 2,90 € 0,3 l Pivo špeciál IPA 2,80 € 0,5 l Pivo špeciál IPA 4,30 € 0,33l Birell Nealko svetlé 3,50€

* Všetky pivá obsahujú alergén 1 – lepok

VÍNO

ROZLIEVANÉ

biele0,1 l Rizling rýnsky/ Világi 3Wishes (suché) 2,50€0,1 l Vinho Verde/ Aveleda (polosladke) 2,60€

červené0,1 l Frankovka modrá/ Karpatská Perla (suché) 2,70 €

ružové0,1 l Világi Cabernet Rosé/3wishes (Polosuché) 2,50€

šumivé0,1 l Prosecco Spumante Blanc de Blancs / Contarini (suché) 2,70 €

* Všetky vína obsahujú alergén 12 – oxid siričitý

WHISK(E)Y

RUM

GIN

DESTILÁTY

0,04 l Spišská Borovička (SK) 3,10 €0,04 l Domovina Borovička 45% (SK) 4,90 €0,04 l TATOVA Slivovica 45% (SK) 5,90 €0,04 l TATOVA Hruškovica 45% (SK) 5,90 €0,04 l TATOVA Marhuľovica 45% (SK) 5,90 €

VODKA

0,04 l Absolut (SE) 3,60 €0,04 l Reyka (IS) 4,50 €0,04 l Ketel One (NL) 4,20 €

KOŇAK, BRANDY

0,04 l Pisco Barsol Quebranta 3,80 €0,04 l Karpatské Brandy Špeciál (SK) 4,70 €0,04 l Hennessy VS (FR) 5,60 €

TEQUILA, MEZCAL

0,04 l Olmeca Silver 3,60 €0,04 l Olmeca Reposado 3,80 €0,04 l Teremana Blanco 7,20 €0,04 l Teremana Reposado 6,80 €0,04 l Mezcal San Cosme 6,50 €

ABSINTH

0,04 l La Fée Bohemian 70% (FR) 6,90 €

LIKÉRY

0,04 l Jägermeister (DE) 3,40 €0,04 l Jägermeister orange (DE) 3,40€0,04 l Campari (IT) 2,900,04 l Cointreau (FR) 3,10 €0,04 l Baileys (IE) 3,20 €0,04 l Kahlúa (MX) 3,30 €0,04 l Becherovka (CZ) 3,40 €0,04 l Disaronno Amaretto (IT) 3,70 €

VERMÚTY

0,1 l Martini dry (IT) 4,10 €0,1 l Martini rosso (IT) 4,70 €0,1 l Martini bianco (IT) 4,50 €

NEALKO

HORÚCE NÁPOJE

0,3 l Čaj z čerstvej mäty 3,40 €0,3 l Čaj z čerstvého zázvoru 3,40 €

SNACKS

Arašidové chrumky* 1,90 €

* Obsahuje alergén číslo 5 – arašidy

8,30 €
rum Bumbu / sirup kokos / sirup čokoláda / citrón

8,30 €
kakaová tequila / limetkový cordial / sirup agáve / sirup lieskovcový / citrón

8,30 €
whisky Monkey Shoulder / vanilkový sirup / simple sirup / broskyňové víno

Red bull & vodka 7,3 €
Absolut/Redbull (podla výberu)

Gin Bull 7,3 €
Beefeatear/ Redbull (podla výberu)

0,3 l Grunt 11° 2,20 €
0,5 l Grunt 11° 2,90 €
0,3 l Pivo špeciál IPA 2,80 €
0,5 l Pivo špeciál IPA 4,30 €
0,33l Birell Nealko svetlé 3,50€

biele
0,1 l Rizling rýnsky/ Világi 3Wishes (suché) 2,50€
0,1 l Vinho Verde/ Aveleda (polosladke) 2,60€

červené
0,1 l Frankovka modrá/ Karpatská Perla (suché) 2,70 €

ružové
0,1 l Világi Cabernet Rosé/3wishes (Polosuché) 2,50€

šumivé
0,1 l Prosecco Spumante Blanc de Blancs / Contarini (suché) 2,70 €

0,04 l Spišská Borovička (SK) 3,10 €
0,04 l Domovina Borovička 45% (SK) 4,90 €
0,04 l TATOVA Slivovica 45% (SK) 5,90 €
0,04 l TATOVA Hruškovica 45% (SK) 5,90 €
0,04 l TATOVA Marhuľovica 45% (SK) 5,90 €

0,04 l Absolut (SE) 3,60 €
0,04 l Reyka (IS) 4,50 €
0,04 l Ketel One (NL) 4,20 €

0,04 l Pisco Barsol Quebranta 3,80 €
0,04 l Karpatské Brandy Špeciál (SK) 4,70 €
0,04 l Hennessy VS (FR) 5,60 €

0,04 l Olmeca Silver 3,60 €
0,04 l Olmeca Reposado 3,80 €
0,04 l Teremana Blanco 7,20 €
0,04 l Teremana Reposado 6,80 €
0,04 l Mezcal San Cosme 6,50 €

0,04 l Jägermeister (DE) 3,40 €
0,04 l Jägermeister orange (DE) 3,40€
0,04 l Campari (IT) 2,90
0,04 l Cointreau (FR) 3,10 €
0,04 l Baileys (IE) 3,20 €
0,04 l Kahlúa (MX) 3,30 €
0,04 l Becherovka (CZ) 3,40 €
0,04 l Disaronno Amaretto (IT) 3,70 €

0,1 l Martini dry (IT) 4,10 €
0,1 l Martini rosso (IT) 4,70 €
0,1 l Martini bianco (IT) 4,50 €

0,3 l Čaj z čerstvej mäty 3,40 €
0,3 l Čaj z čerstvého zázvoru 3,40 €