menuterasa – Bukowski & Baudelaire bars

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam vel risus imperdiet, gravida justo eu.

Our Location

Subscribe Newsletter

SHOTY

0,05 l / 2,50 €

vodka Absolut / sirup pomaranč-mrkva / citrón / zázvorový sirup

Bol americký majster krátkej poviedky, ktorý dokázal v troch odstavcoch zachytiť celý život – aj s rozbitým manželstvom a popolníkom plným sklamaní. Autor zbierky O čom hovoríme, keď hovoríme o láske mal rád aj vodku, tak sme na jeho počesť namiešali takýto ostrejší drink.

0,05 l / 3 €

rum Havana / likér Blue Curacao / champagne acid / ananás – mata sirup

vyrastala v Karibiku, potom odišla do Anglicka, kde však bojovala s predsudkami okolia. „pila, aby mohla písať, pila, aby mohla žiť,“ napísali o tomto jej období neskôr. keď sa zdalo, že sa úplne odmlčala, z ústrania ju vytrhol novinový inzerát, v ktorom záujemkyňa o práva na jej knihu zisťovala, či vôbec žije. žila. a vo veľkom comebacku napísala svoj najslávnejší román Šíre Sargasové more. modré ako tento shot.

0,05 l / 3 €

gin Beefeater / bazový sirup / uhorkový sirup

čo tu hľadá zakladateľka rodinného románu? Austen nenapísala pamäti, jej listy zhoreli. ale nie všetky. pár nedávno objavili dokumentaristi. „moje písmo je roztrasené, pretože som včera vypila priveľa,“ písala v jednom z nich. milovala aj tanec, mladších mužov a ako Angličanka asi aj gin

0,05 l / 3 €

gin Beefeater / grepový sirup / champagne acid

americký autor Veľkého Gatsbyho absolvoval osem protialkoholických liečení a niekoľkonásobne viac nocí na záchytke. jeho bohémskym mentorom bol bohatý maliar Gerald Murphy, ktorý Fitzgeralda naučil piť drink Bailey, v ktorom sa spája chuť ginu, grepu, limetky a bylinky. my sme vybrali bazalku.

0,05 l / 3 €

whiskey Jameson / marhuľa – zázvor sirup / champagne acid

írsky autor sa preslávil románom Obraz Doriana Graya; jeho verejný obraz bol zas plný kontroverzií a výstredností – bol módnou ikonou viktoriánskeho londýna, no aj odsúdený za nemravnosť – za ktorú vtedy považovali jeho homosexualitu. jeho najznámejší výrok – „dokážem odolať všetkému, okrem pokušenia“ – sa týkal rôznych potešení, medzi ktoré patril aj alkohol.

0,05 l / 3 €

vodka Absolut / melónový sirup / champagne acid

autorka Pipi Dlhej Pančuchy bola rebelantská duša so skvelým zmyslom pre humor. keď v roku 1971 dostala cenu od Švédskej akadémie, poťažkala si ju a skonštatovala, že váži asi toľko ako fľaša piva. drink, v ktorom sa spája švédska vodka a letná chuť melónu nám príde bláznivý ako dobrodružstvá jej najznámejšej hrdinky.

0,05 l / 3 €

rum Havana 3YO / mandľový sirup / champagne acid

keď kolumbijský spisovateľ tvoril 100 rokov samoty, sedával pri poháriku s kolegom Álvarom Mutisom. vždy mu rozpovedal o čom ten deň písal. keď román vyšiel, Mutis bol v šoku — Marquéz mu v bare rozprával úplne iný príbeh! ktovie, čo narozprával kamarátovi Fidelovi Castrovi, keď spolu pili rum…
* Obsahuje alergén číslo 8 – mandle

0,05 l / 3 €

vodka Absolut / triple sec Bols / kiwi sirup / champagne acid

opísať druhý deň po opici je náročná úloha, málokomu sa chce prežívať znova — aj keď len na papieri — tie muky. majstrovsky to dokázal Bulgakov v Majstrovi a Margaréte — veď si len v knihe prečítajte o dni po umeleckého vedúceho Moskovského variété Stepana Bogdanoviča Lichodejeva. bez vlastnej skúsenosti by to Bulgakov sotva zvládol tak dobre …

0,05 l / 3€

borovička Spišská/ sirup marakuja & mandarínka / mäta

štúrovci boli známi osvetou proti pálenke, nie všetci jej však vedeli odolať. slovenský revolucionár a básnik utápal zlosť a žiaľ v alkohole. prezývali ho aj divný Janko a preto sme na jeho počesť namiešali túto zdanlivo divnú kombináciu. nedajte sa ale zmiasť — jeho verše a aj jeho shot, stoja za to!

KOKTEILY

BFF = Bumbu Friends Forever

0,15 l / 8,30 €

rum Bumbu / banánové pyré / pomarančový džús / piňacoláda čaj / Kokosový sirup / champagne acid / želatina

Stačí pár Bumbu drinkov a staré priateľstvá sú obnovené, nové spečatené.

GTA = Gin Tea Alert

0,16 l / 8,30 €

gin Beefeater / liči pyré / Earl Gray cordial / limeta sour / sóda / kumquat

GTA mission v Bratislave? Bez šoférovania, za to s ginom a čajom. Alert!

BBC = Bukowski Bloody Charles

0,14 l / 8,30 €

vodka Absolut / paradajkový džús / balsamico / nové korenie / údená paprika / jalapeňo chilli paprička

Bukowski twist na Bloody Mary. Je to aj váš najlepší hangover drink?

WTF = Whisky Tabasco Frenzy

0,1 l / 8,30 €

whisky Monkey Shoulder / jablkový džús / green tea cordial / tabasco / zelené jablko

Čo viac rozpáli: whisky alebo tabasco? A čo tak oboje? Vyskúšajte náš drink WTF!

CHARLES XCX

0,06 l / 8,30 €

vodka Absolut infúzovaná kávou / likér Kahlua / lieskovcový sirup / limeta sour / soľ / vegánska pena

Tiež stále neviete, čo tá skratka znamená? Predsa: Kiss! Charles má X (rokov)!

0,08l / 8,30€

gin Hendrick’s Oasium / passion fruit sirup / zázvorový sirup /champagne acid / spirulina

V Bukowski sme proti drogám. Tento kokteil však servírovaním inšpirovali striekačky. Tá naša je hygienická, samozrejme, bez ihly a nachádza sa v nej spirulinovo-citrónová zmes, ktorá zmení farbu drinku a dochutí ho.

KLASICKÉ KOKTEILY

B52 6,10€
Kahlua/Baileys/Absinth
Aperol Spritz 6,10 €
Aperol/Prosseco/Soda
Mojito 6,90 €
Havana 3y.o./Mojito cordial
Long Island 10,30 €
Absolu/Havana 3y.r./Cointrau/Beefeater/Olmeca Blanco
Skinny bitch 5,90 €
Absolut/Soda
Margarita 9,10 €
Teremana Blanco/Cointrau/Foxid/Simple sirup
Negroni 8,90 €
Tanquerey/Martini Rosso/Campari
Old fashioned 8,90 €
Bullet Bourbon/Simple Sirup/Agnostúra
Moscow Mule 8,50 €
Ketel one/Thomas Henry Ginger Beer/Foxid

ENERGETICKÉ KOKTEILY

Red bull & vodka 7,3 €
Absolut/Redbull (podla výberu)

Gin Bull 7,30 €
Beefeatear/ Redbull (podla výberu)

Jager Bull 7,10 €
Jagermaister Orange / Redbull sugarfree

PIVO

Čapujeme pivo od pivovaru GENERAL

0,3 l Grunt 11° 2,20 €
0,5 l Grunt 11° 2,90 €
0,3 l Pivo špeciál IPA 2,80 €
0,5 l Pivo špeciál IPA 4,30 €
0,33l Birell Nealko svetlé 3,50€

* Všetky pivá obsahujú alergén 1 – lepok

VÍNO

ROZLIEVANÉ

biele
0,1 l Rizling rýnsky/ Világi 3Wishes (suché) 2,50€
0,1 l Casal Garcia (Sladké) 2,60€

červené
0,1 l Frankovka modrá/ Karpatská Perla (suché) 2,70 €

ružové
0,1 l Cabernet Rosé 3Wishes/Világi 2,50€

šumivé
0,1 l Prosecco Spumante Blanc de Blancs / Contarini (suché) 2,70 €

ovocné
0,1 l Broskyňové víno/ Miluron 2,60€

* Všetky vína obsahujú alergén 12 – oxid siričitý

TVRDÉ

WHISK(E)Y

0,04 l Jameson (IE) 3,60 €
0,04 l Monkey Shoulder (Sct) 4,90 €
0,04 l Glenfiddich Special Reserva 12YO (Sct) 6,50 €
0,04 l Tullamore Dew 12yo (IE) 6,30 €
0,04 l Tullamore Dew Honey (IE) 4,2 €
0,04 l Balvenie 12YO Doublewood 8.40 €
0,04 l Rittenhouse Rye Whisky (US) 5,70 €
0,04 l Bulleit Bourbon (US) 5,10 €
0,04 l Nikka Days (JP) 6,40 €
0,04 l Laphroaig 10YO (Sct) 7,60 €

RUM

0,04 l Havana Club Añejo 3YO (CU) 3,60 €
0,04 l Havana Club Añejo Especial (CU) 3,90 €
0,04 l Bumbu (BB) 5,40 €
0,04 l Captain Morgan Spiced (JM) 3,30 €
0,04 l Diplomático Mantuano (VE) 4,60 €
0,04 l Plantation Isle of Fiji (FJ) 5,10 €
0,04 l Diplomático Reserva Exclusiva 12YO (VE) 5,90 €
0,04 l Don Papa (PH) 6,90 €

GIN

0,04 l Beefeater (Eng) 3,60 €
0,04 l Beefeater Blood Orange (Eng) 3,70 €
0,04 l Beefeater Pink (Eng) 3,80 €
0,04 l Beefeater Zero (Eng) 3,10 €
0,04 l Hendrick’s (Sct) 5,10 €
0,04 l Hendrick’s Another Gin 5,90€
0,04 l Hendrick’s Grand Cabaret (Sct) 5,90 €
0,04 l Gin Sul Classic (DE) 7,30€
0,04 l Hendrick´s Oasium 5,90€
0,04 l Tanqueray (Sct) 3,70 €

DESTILÁTY

0,04 l Spišská Borovička (SK) 3,10 €
0,04 l TATOVA Slivovica 45% (SK) 5,90 €
0,04 l TATOVA Hruškovica 45% (SK) 5,90 €
0,04 l TATOVA Marhuľovica 45% (SK) 5,90 €

VODKA

0,04 l Absolut (SE) 3,60 €
0,04l Reyka (IS) 4,50 €
0,04 l Ketel One (NL) 4,20 €

KOŇAK, BRANDY

0,04 l Karpatské Brandy Špeciál (SK) 4,70 €
0,04 l Hennessy VS (FR) 5,60 €

TEQUILA, MEZCAL

0,04 l Olmeca Silver 3,60 €
0,04 l Olmeca Reposado 3,80 €
0,04 l Teremana Blanco 7,20 €
0,04 l Teremana Reposado 6,80 €
0,04 l Mezcal San Cosme 6,50 €

ABSINTH

0,04 l La Fée Bohemian 70% (FR) 6,90 €

LIKÉRY

0,04 l Jägermeister (DE) 3,40 €
0,04 l Jägermeister Orange (DE) 3,40 €
0,04 l Jägermeister Manifest (DE) 5,20 €
0,04 l Campari (IT) 2,90
0,04 l Cointreau (FR) 3,10 €
0,04 l Baileys (IE) 3,20 €
0,04 l Kahlúa (MX) 3,30 €
0,04 l Becherovka (CZ) 3,40 €
0,04 l Disaronno Amaretto (IT) 3,70 €

VERMÚTY

0,1 l Martini dry (IT) 4,10 €
0,1 l Martini rosso (IT) 4,70 €
0,1 l Martini bianco (IT) 4,50 €

NEALKO

0,1 l Sóda 0,50 €
0,4 l Citronáda 2,40 €
0,7 l Citronáda 4,20 €
0,33 l Mattoni minerálka 2,10 €
0,25 l Pepsi 3,30 €
0,25 l Pepsi Max 3,30 €
0,25 l Toma pomaranč 3,10 €
0,25 l Red Bull 3,70 €
0,25 l Red Bull Sugarfree 3,70 €
0,25 l Red Bull Watermelon3,70 €
0,25 l Schweppes Tonic 3,50 €
0,25 l Schweppes Tonic Pink 3,50 €
0,20 l Thomas Henry Ginger Beer 3,70 €
0,4 l Limonáda zelené jablko-zelený čaj 3,90 €
0,4 l Limonáda liči-ruža 3,90 €
0,4 l Limonáda malina-tymián 3,90 €
0,4 l Iced Tea Black / Green 3,90 €
0,3 l Nealko Mojito 4,10 €

SNACKS

Arašidové chrumky 1,90 €
* Obsahuje alergén číslo 5 – arašidy

Our Location

Subscribe Newsletter

SHOTY

0,05 l / 2,50 €

vodka Absolut / sirup pomaranč-mrkva / citrón / zázvorový sirup

Bol americký majster krátkej poviedky, ktorý dokázal v troch odstavcoch zachytiť celý život – aj s rozbitým manželstvom a popolníkom plným sklamaní. Autor zbierky O čom hovoríme, keď hovoríme o láske mal rád aj vodku, tak sme na jeho počesť namiešali takýto ostrejší drink.

0,05 l / 3 €

rum Havana / likér Blue Curacao / champagne acid / ananás – mata sirup

0,05 l / 3 €

gin Beefeater / bazový sirup / uhorkový sirup

0,05 l / 3 €

gin Beefeater / grepový sirup / champagne acid

0,05 l / 3 €

whiskey Jameson / marhuľa – zázvor sirup / champagne acid

0,05 l / 3 €

vodka Absolut / melónový sirup / champagne acid

0,05 l / 3 €

rum Havana 3YO / mandľový sirup / champagne acid

0,05 l / 3 €

vodka Absolut / triple sec Bols / kiwi sirup / champagne acid

0,05 l / 3€

borovička Spišská/ sirup marakuja & mandarínka / mäta

KOKTEILY

BFF = Bumbu Friends Forever

0,15 l / 8,30 €

rum Bumbu / banánové pyré / pomarančový džús / piňacoláda čaj / Kokosový sirup / champagne acid / želatina

Stačí pár Bumbu drinkov a staré priateľstvá sú obnovené, nové spečatené.

GTA = Gin Tea Alert

0,16 l / 8,30 €

gin Beefeater / liči pyré / Earl Gray cordial / limeta sour / sóda / kumquat

GTA mission v Bratislave? Bez šoférovania, za to s ginom a čajom. Alert!

BBC = Bukowski Bloody Charles

0,14 l / 8,30 €

vodka Absolut / paradajkový džús / balsamico / nové korenie / údená paprika / jalapeňo chilli paprička

Bukowski twist na Bloody Mary. Je to aj váš najlepší hangover drink?

WTF = Whisky Tabasco Frenzy

0,1 l / 8,30 €

whisky Monkey Shoulder / jablkový džús / green tea cordial / tabasco / zelené jablko

Čo viac rozpáli: whisky alebo tabasco? A čo tak oboje? Vyskúšajte náš drink WTF!

CHARLES XCX

0,06 l / 8,30 €

vodka Absolut infúzovaná kávou / likér Kahlua / lieskovcový sirup / limeta sour / soľ / vegánska pena

Tiež stále neviete, čo tá skratka znamená? Predsa: Kiss! Charles má X (rokov)!

0,08l / 8,30€

gin Hendrick’s Oasium / passion fruit sirup / zázvorový sirup /champagne acid / spirulina

V Bukowski sme proti drogám. Tento kokteil však servírovaním inšpirovali striekačky. Tá naša je hygienická, samozrejme, bez ihly a nachádza sa v nej spirulinovo-citrónová zmes, ktorá zmení farbu drinku a dochutí ho.

KLASICKÉ KOKTEILY

ENERGETICKÉ KOKTEILY

Red bull & vodka 7,3 €Absolut/Redbull (podla výberu)

Gin Bull 7,30 €Beefeatear/ Redbull (podla výberu)

Jager Bull 7,10 €Jagermaister Orange / Redbull sugarfree

PIVO

Čapujeme pivo od pivovaru GENERAL

0,3 l Grunt 11° 2,20 € 0,5 l Grunt 11° 2,90 € 0,3 l Pivo špeciál IPA 2,80 € 0,5 l Pivo špeciál IPA 4,30 € 0,33l Birell Nealko svetlé 3,50€

* Všetky pivá obsahujú alergén 1 – lepok

VÍNO

ROZLIEVANÉ

biele0,1 l Rizling rýnsky/ Világi 3Wishes (suché) 2,50€0,1 l Casal Garcia (Sladké) 2,60€

červené0,1 l Frankovka modrá/ Karpatská Perla (suché) 2,70 €

ružové0,1 l Cabernet Rosé 3Wishes/Világi 2,50€

šumivé0,1 l Prosecco Spumante Blanc de Blancs / Contarini (suché) 2,70 €

TVRDÉ

WHISK(E)Y

RUM

GIN

DESTILÁTY

0,04 l Spišská Borovička (SK) 3,10 €0,04 l TATOVA Slivovica 45% (SK) 5,90 €0,04 l TATOVA Hruškovica 45% (SK) 5,90 €0,04 l TATOVA Marhuľovica 45% (SK) 5,90 €

VODKA

0,04 l Absolut (SE) 3,60 €0,04l Reyka (IS) 4,50 €0,04 l Ketel One (NL) 4,20 €

KOŇAK, BRANDY

0,04 l Karpatské Brandy Špeciál (SK) 4,70 €0,04 l Hennessy VS (FR) 5,60 €

TEQUILA, MEZCAL

0,04 l Olmeca Silver 3,60 €0,04 l Olmeca Reposado 3,80 €0,04 l Teremana Blanco 7,20 €0,04 l Teremana Reposado 6,80 €0,04 l Mezcal San Cosme 6,50 €

ABSINTH

0,04 l La Fée Bohemian 70% (FR) 6,90 €

LIKÉRY

0,04 l Jägermeister (DE) 3,40 €0,04 l Jägermeister Orange (DE) 3,40 €0,04 l Jägermeister Manifest (DE) 5,20 €0,04 l Campari (IT) 2,900,04 l Cointreau (FR) 3,10 €0,04 l Baileys (IE) 3,20 €0,04 l Kahlúa (MX) 3,30 €0,04 l Becherovka (CZ) 3,40 €0,04 l Disaronno Amaretto (IT) 3,70 €

VERMÚTY

0,1 l Martini dry (IT) 4,10 €0,1 l Martini rosso (IT) 4,70 €0,1 l Martini bianco (IT) 4,50 €

NEALKO

Red bull & vodka 7,3 €
Absolut/Redbull (podla výberu)

Gin Bull 7,30 €
Beefeatear/ Redbull (podla výberu)

Jager Bull 7,10 €
Jagermaister Orange / Redbull sugarfree

0,3 l Grunt 11° 2,20 €
0,5 l Grunt 11° 2,90 €
0,3 l Pivo špeciál IPA 2,80 €
0,5 l Pivo špeciál IPA 4,30 €
0,33l Birell Nealko svetlé 3,50€

biele
0,1 l Rizling rýnsky/ Világi 3Wishes (suché) 2,50€
0,1 l Casal Garcia (Sladké) 2,60€

červené
0,1 l Frankovka modrá/ Karpatská Perla (suché) 2,70 €

ružové
0,1 l Cabernet Rosé 3Wishes/Világi 2,50€

šumivé
0,1 l Prosecco Spumante Blanc de Blancs / Contarini (suché) 2,70 €

0,04 l Spišská Borovička (SK) 3,10 €
0,04 l TATOVA Slivovica 45% (SK) 5,90 €
0,04 l TATOVA Hruškovica 45% (SK) 5,90 €
0,04 l TATOVA Marhuľovica 45% (SK) 5,90 €

0,04 l Absolut (SE) 3,60 €
0,04l Reyka (IS) 4,50 €
0,04 l Ketel One (NL) 4,20 €

0,04 l Karpatské Brandy Špeciál (SK) 4,70 €
0,04 l Hennessy VS (FR) 5,60 €

0,04 l Olmeca Silver 3,60 €
0,04 l Olmeca Reposado 3,80 €
0,04 l Teremana Blanco 7,20 €
0,04 l Teremana Reposado 6,80 €
0,04 l Mezcal San Cosme 6,50 €

0,1 l Martini dry (IT) 4,10 €
0,1 l Martini rosso (IT) 4,70 €
0,1 l Martini bianco (IT) 4,50 €

Arašidové chrumky 1,90 €
* Obsahuje alergén číslo 5 – arašidy